南瓜と林檎は薄くスライスしておく。（皮付きで作りましたが、お好みで皮をカットしてください）

※オーブンは200度に予熱しておく。
ボウルに卵、三温糖を入れよく混ぜ合わせる。

続いて、合わせた☆粉類をふるって加えさらによく混ぜ合わせる。

温めた豆乳と、太白胡麻油を加えなめらかな生地に仕上げる。※太白胡麻油は無味無臭で製菓用に使えます。

スライスした南瓜と林檎を生地と合わせる。

パウンド型に綺麗に並べ、200度に予熱したオーブンで40分焼く。（ご家庭のオーブンによって焼き時間は調整して下さい）

焼き上がり～☆
しっとり生地が落ち着くまでカットしない方が良いです！

冷蔵庫で一晩落ち着かせてからカットしてみました♪

南瓜の甘味と林檎の酸味がよく合います(^^)
ブランチにもおススメのガトーインビジブルです♫