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大人気☆簡単バナナとくるみパウンドケーキ
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大人気☆簡単バナナとくるみパウンドケーキ-レシピのメイン写真

大人気☆簡単バナナとくるみパウンドケーキ

栄養士野菜ソムリエM
栄養士野菜ソムリエM @cook_40160841

巷に沢山の配合があると思いますが、私の黄金レシピです♪是非、一回お試しあ〜れ(^-^)†

このレシピの生い立ち
砂糖を入れないバージョン(ID:18920063)も美味しいのですが、たまには甘いのも食べたいので、砂糖入りの配合を考えました(^∀^)いつも手土産に持っていったら、次の予約まで入るパウンドケーキ(≧ω≦)です

巷に沢山の配合があると思いますが、私の黄金レシピです♪是非、一回お試しあ〜れ(^-^)†

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大人気☆簡単バナナとくるみパウンドケーキ

栄養士野菜ソムリエM
栄養士野菜ソムリエM @cook_40160841

巷に沢山の配合があると思いますが、私の黄金レシピです♪是非、一回お試しあ〜れ(^-^)†

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材料

パウンド型18cm1本
  • 小麦粉 120g
  • 砂糖 60g
  • 牛乳 50cc
  • バター(マーガリン) 80g
  • 卵 1個
  • ベーキングパウダー(BP) 小さじ1強
  • バナナ 1〜2本
  • 胡桃 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    バターは室温に置いて、卵は溶いておく。小麦粉とBPは袋にいれて振って混ぜ合わせる。170度にオーブンを予熱オン!

  2. 2

    柔らかくなったバター(マーガリン)を滑らかになるまで混ぜ、砂糖をいれよく混ぜあわせる。

  3. 3

    白っぽくなったら、溶き卵を2回に分け更に混ぜ合わせ、潰したバナナと牛乳も加えよく混ぜる。

  4. 4

    最後に小麦粉とBPを合わせたのをいれ、クルミもいれさっくり混ぜ合わせる。

  5. 5

    型に流しこんで、予熱後のオーブンで170度40〜45分焼く!

コツ・ポイント

バター(マーガリン)と卵をよく混ぜ合わせて分離しないようにかな♪

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栄養士野菜ソムリエM
栄養士野菜ソムリエM @cook_40160841
2009/09/14 06:28に公開
栄養士&上級食育アドバイザー&野菜ソムリエで活躍中♪美味しく簡単で楽しいクッキングが大好きです♪(*''*)
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ バナナ くるみ バター 牛乳 卵 小麦粉

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