おつまみに【ごぼうとさきいかのマヨ和え】
ももこ＆珠 @cook_40050778
食物繊維を多く含むごぼうにさきいかの旨みを加えてみました。
このレシピの生い立ち
ごぼうとさきいかがありましたので酒の肴に作りました。噛めば噛むほど味わいがあります。
おつまみに【ごぼうとさきいかのマヨ和え】
食物繊維を多く含むごぼうにさきいかの旨みを加えてみました。
このレシピの生い立ち
ごぼうとさきいかがありましたので酒の肴に作りました。噛めば噛むほど味わいがあります。
作り方
- 1
材料です。
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- 2
ごぼうはささがきにして水に浸しアク抜きします。
-
- 3
ごぼうと調味料Aを混ぜ合わせ電子レンジ600ｗで2分30秒加熱します。
ザルにあげて水気を切ります。 -
- 4
ごぼう・さきいか（長いのはカットします）をマヨネーズ・ブラックペパー・いり胡麻で和えます。
-
- 5
器に盛りどうぞ。
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