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すぐ出来る。煮込みうどん(にごめ)
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すぐ出来る。煮込みうどん(にごめ)-レシピのメイン写真

すぐ出来る。煮込みうどん(にごめ)

おがさぁん
おがさぁん @cook_40095623

寒い時期になりました
暖かくて簡単なものが恋しいです
このレシピの生い立ち
暖かくてすぐできるものを食べたかった

寒い時期になりました
暖かくて簡単なものが恋しいです
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暖かくてすぐできるものを食べたかった

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すぐ出来る。煮込みうどん(にごめ)

おがさぁん
おがさぁん @cook_40095623

寒い時期になりました
暖かくて簡単なものが恋しいです
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材料

2人分
  • 水 500ccくらい
  • 細いうどん又はそうめん 2束
  • にんじん 1/4本
  • ネギ 5cm分くらい
  • 卵 1個
  • しいたけ 1個
  • 顆粒タイプのだし 5g
  • めんつゆ 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水をいれ沸騰したら麺を入れてその商品指定の時間ゆでてください

  2. 2

    茹でたらだしをいれて次に椎茸と人参をいれてください
    ※だしは顆粒タイプでなくても白だしでもいいです。

  3. 3

    めんつゆ、みりんを入れてください

  4. 4

    人参がやわらかくなったら溶き卵をいれて完成です
    めんつゆなどの味付けは味見しながらしてください

    • すぐ出来る。煮込みうどん(にごめ)作り方4写真

コツ・ポイント

白だしを使う場合はめんつゆの量を減らしたほうがいいと思います

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おがさぁん
おがさぁん @cook_40095623
2015/11/26 17:51に公開
更新少なめですすみません。
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このレシピのキーワード

煮込み うどん ねぎ しいたけ にんじん 卵 そうめん

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