お助け！もやしの創味シャンタン炒め
クックQU5QPZ☆ @cook_40234207
ご飯のおかず、ちょっと寂しいな～。そんな時、パパッと出来て超美味しい❤創味シャンタンがいい仕事します
このレシピの生い立ち
もう一品欲しいな～。と思った時に何も考えず作ったら、家族に好評でした。
お助け！もやしの創味シャンタン炒め
ご飯のおかず、ちょっと寂しいな～。そんな時、パパッと出来て超美味しい❤創味シャンタンがいい仕事します
このレシピの生い立ち
もう一品欲しいな～。と思った時に何も考えず作ったら、家族に好評でした。
作り方
- 1
熱したフライパンにゴマ油大さじ1を入れる
- 2
もやし1袋を炒める
- 3
もやしの色が変わり始めたら、フライパンを傾けて端っこに酒大さじ1、創味シャンタン小さじ1を続けて入れる
- 4
酒の水分で創味シャンタンを溶かし、もやしに行き渡るように炒める
- 5
水分がある程度飛んだら出来上がり！
コツ・ポイント
酒を加えることで、もやしからも水分が出るので、強火で水分を飛ばすのがポイント。
早い、簡単、美味しい。
お弁当にも。
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