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手作りゴマダレで冷やし中華風そうめん!
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手作りゴマダレで冷やし中華風そうめん!-レシピのメイン写真

手作りゴマダレで冷やし中華風そうめん!

Enchu921
Enchu921 @cook_40050293

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材料

3人分
  • ゴマダレ
  • ★すりごま 100g
  • 卵 2個
  • 麺つゆ 200cc
  • ★お酢 50cc
  • 素麺 お好みの量
  • しゃぶしゃぶ用豚肉 お好み
  • お好みのきのこ お好み
  • ごま油 少々
  • きゅうり お好み
  • レタス お好み
  • トマト お好み
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作り方

  1. 1

    ゴマダレの作り方。★〜★までの材料をジューサーで合わせる。

    • 手作りゴマダレで冷やし中華風そうめん!作り方1写真
  2. 2

    素麺を茹で冷やしておく。豚肉を茹で、きのこは塩コショウをしてごま油で炒める。

  3. 3

    その他の野菜を食べやすい大きさに切る。

    • 手作りゴマダレで冷やし中華風そうめん!作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛りつけて、ソースを添えて完成!

    • 手作りゴマダレで冷やし中華風そうめん!作り方4写真

コツ・ポイント

ゴマダレはサラダにかけても美味しいので、たくさん作って冷凍してもOKです。

つけ麺風でも絡んで美味しいと思います。

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Enchu921
Enchu921 @cook_40050293
2012/08/22 09:36に公開

このレシピのキーワード

冷やし中華 そうめん キノコ トマト レタス キュウリ しゃぶしゃぶ用豚肉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19334062
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