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夏バテ予防！塩麹チキンとゴーヤの和え物
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夏バテ予防！塩麹チキンとゴーヤの和え物-レシピのメイン写真

夏バテ予防！塩麹チキンとゴーヤの和え物

きゃなぇ
きゃなぇ @cook_40061087

ツナの代わりに塩麹チキン！ゴーヤの苦味とぴったり☆夏バテ予防メニュー(^^)簡単一品追加！
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材料

2人
  • ゴーヤ 大1本、中なら2本
  • 塩麹チキン(ピッツァの作り方参照) 1／2枚
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは、縦半分に切り、薄く輪切りにする。塩もみした後湯通しする

  2. 2

    ボウルに、塩麹チキンをほぐし入れ、ゴーヤもいれて和える。

  3. 3

    皿に盛り、マヨネーズをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

非常に簡単で、レシピと言えるのかすみません(´Д` )発酵食である塩麹、ゴーヤのビタミンC！夏バテ予防にお役だていただけたら嬉しいです！

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きゃなぇ
きゃなぇ @cook_40061087
2012/08/22 08:59に公開
おいしいごはんは身体と心の栄養！しかし面倒くさがりなので適当レシピ。一度作ったら二度と同じものができない…汗いやいや、それではいけない！笑顔を作れるレシピをめざしています！
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このレシピのキーワード

あえもの 鶏肉 ゴーヤ こうじ

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