香港 中国野菜を茹でた1皿
ミルクパン☆ @cook_40111419
香港で食べた野菜を茹でただけの１品！シンプルで美味しい。チンゲン菜＆チンツァイの２種類で作ってみました。
このレシピの生い立ち
香港に行ったとき、美味しくて何度も注文した料理です。
茹でるだけ！簡単なので我が家では、毎日のように食卓に登場する１品になりました。
この料理が食べたくて青梗菜のタネを植えました。(*^^)v
香港 中国野菜を茹でた1皿
香港で食べた野菜を茹でただけの１品！シンプルで美味しい。チンゲン菜＆チンツァイの２種類で作ってみました。
このレシピの生い立ち
香港に行ったとき、美味しくて何度も注文した料理です。
茹でるだけ！簡単なので我が家では、毎日のように食卓に登場する１品になりました。
この料理が食べたくて青梗菜のタネを植えました。(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
家庭菜園で作った野菜！
チンツァイです。
アスパラ菜でも！ -
- 2
カットして固い部分から茹でます。
-
- 3
香港で食べた物は、しっかりめに塩をきかせたお湯で茹でてあったようです。
塩加減は、お好みで！ -
- 4
茹でます。
-
- 5
-
- 6
オイスターソースを添えて！
-
- 7
いただきます！
-
- 8
本場香港で食べた物です！
美味しかったです。
(^^)/ -
- 9
自家栽培したチンゲン菜です。
-
- 10
虫に喰われているのは、ご愛嬌！
(#^^#) -
- 11
サッと塩茹でします。
-
- 12
ミニ青梗菜みたいです。
＊間引きしたチンゲン菜です。 -
- 13
ごま油を塩を混ぜ合わせたタレも用意しました。
-
- 14
-
- 15
香港で食べた物！
欠かさず注文した１品です。 -
コツ・ポイント
野菜は、茹でても蒸してもレンチンでもOKだと思います。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19334394
