お弁当に簡単彩り!海老とグリーンピース

ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854

冷凍の海老とグリーンピースを使えばとっても簡単です!和風だしがしみて美味しいので子どもにも好評です。
このレシピの生い立ち
あと一品の彩りおかずです。

お弁当に簡単彩り!海老とグリーンピース

冷凍の海老とグリーンピースを使えばとっても簡単です!和風だしがしみて美味しいので子どもにも好評です。
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あと一品の彩りおかずです。

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材料

  1. 冷凍の小海老 5つ
  2. 冷凍のグリーンピース 大さじ2
  3. 和風だし(顆粒) 小さじ2
  4. みりん 小さじ1
  5. 1カップ

作り方

  1. 1

    小鍋に水と和風だしとみりんを入れて、煮立ったら海老とグリーンピース投入して蓋をする。

  2. 2

    海老に火が通ったら、火をとめて蓋をしたまま5分ほど蒸す。

  3. 3

    冷ましてからお弁当箱に。

コツ・ポイント

みりんと蒸し効果で、海老もグリーンピースもふっくらします。出し汁ごと冷やしておくと、さらに味がしみて美味しいです。

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ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854
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皆さんの素敵なキッチンを拝見するのが毎日の楽しみです。素敵なレシピとともに、とっても素敵な皆さんと出会えるのが幸せ!リピレポ沢山しますが、お返しレポなど気にせずに、気軽にお付き合い下さい。夫と7歳の坊やがいます。夏に赤ちゃん生まれました家族の記憶に残る「おふくろの味」を目指して修行中。お弁当の記録とともに、坊やの成長日記を書いてます。
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