キノコ類は適当に房を分けます。インゲンは洗ってから両端を切り3㎝程に切ります。(今回は倍量で作っています)

フライパンにサラダ油(分量外)を入れたら、インゲンから炒めます。

しんなりしてきてら、キノコ類を全て入れて炒めていきます。

炒まってきたら、塩コショウ・バターorマーガリンを入れ、好みの濃さまでに仕上げます。