かぼすジャム

かぼすジャム

hassaku712 @cook_40234262

旬のかぼすをジャムにしました☆
甘酸っぱくて美味しいですよ（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
かぼすを沢山いただいたので　作ってみました（＾－＾）

旬のかぼすをジャムにしました☆
甘酸っぱくて美味しいですよ（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
かぼすを沢山いただいたので　作ってみました（＾－＾）

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hassaku712 @cook_40234262

旬のかぼすをジャムにしました☆
甘酸っぱくて美味しいですよ（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
かぼすを沢山いただいたので　作ってみました（＾－＾）

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甘酸っぱくて美味しいですよ（●＾o＾●）
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材料

かぼす 7個
りんご 1個
砂糖 150グラム　(お好きな甘さに加減)

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作り方

1
かぼすの皮をむき　千切りにして　水にさらします。
お鍋に入れて　柔らかくなるまで煮ます。　(約15分間)　
2

かぼすの実の部分を搾り　果汁を鍋に入れます。　
(約300cc)
3

1の皮が茹で上がったら　水にさらし　軽く絞って　水気をきります。
4

皮と果汁　細かく刻んだりんごと砂糖を入れて　柔らかく　とろみがつくまで　煮詰めます。
(約30分)
5
瓶に詰めたら　出来上がり＼(^o^)／
トーストやヨーグルトに・・・甘酸っぱくて美味しいですよ。

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