スイカに塩麹　甘みが増して美味しい！

Name: スイカに塩麹 甘みが増して美味しい！
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: すいか 一切れ; 塩麹 小さじ１

Elly’s @cook_40042265

塩の代わりに塩麹をかけたら甘み強調され美味しいです。夏場の塩分補給にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
塩麹作りにはまり何にでも塩麹をかけたくて。

スイカに塩麹　甘みが増して美味しい！

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材料

一人分

すいか一切れ
塩麹小さじ１

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作り方

1

すいかを一人分用意する。なるべく種をとり一口サイズに切り分け容器に盛る。
2

塩麹をかけていただきます。

コツ・ポイント

種を取った方が断然食べやすいです。

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つくれぽ

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Elly’s @cook_40042265

2012/08/19 08:29に公開

簡単お手軽ヘルシースイーツレシピが大好き♪お料理は苦手だけど食べることが大好き。もっぱら調理家電（バイタミックス、フープロ、HB、ワッフルメーカー等）にお任せの手抜き料理が得意分野＾＾；2014年レシピエールに運良く当選2010.3月以降はUC食事療法の為、動物性油脂を極力さけたゆるベジ中心、植物性の発酵食品をとってお腹からキレイになりたい♪　家族はがっつり肉食系で献立に悩む毎日＾＾；

このレシピのキーワード

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