ポカポカあっさり野菜スープ

hirotama12
hirotama12 @cook_40234269

コロッケのような揚げ物のおかずのときには、この野菜スープがお薦めです
このレシピの生い立ち
コロッケともう一品作ろうと思い、寒いからさっぱりと温かいものがいいねということで野菜スープを作ることになりましな

ポカポカあっさり野菜スープ

コロッケのような揚げ物のおかずのときには、この野菜スープがお薦めです
このレシピの生い立ち
コロッケともう一品作ろうと思い、寒いからさっぱりと温かいものがいいねということで野菜スープを作ることになりましな

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材料

2人分
  1. ウインナー 2本
  2. ニンジン 小1本
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. キャベツ 3枚
  5. 2カップ
  6. ★塩コショウ 少々
  7. ★コンソメ 1個

作り方

  1. 1

    材料を用意する

  2. 2

    お好きな大きさに切る

  3. 3

    鍋に★をニンジンを入れる。
    ある程度軟らかくなったらキャベツ、玉ねぎ、ウインナーをいれ出来上がり

コツ・ポイント

玉ねぎはシャキシャキ感が残るように後の方にいれる

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