簡単！大根の豚肉巻き
saopi31 @cook_40142839
お弁当にぴったり♫
大根に豚肉を巻き、焼肉のタレを絡めただけ！まわりに片栗粉を付けてタレが絡みやすいようにしています★
このレシピの生い立ち
肉が好きな人の弁当のために…
簡単！大根の豚肉巻き
お弁当にぴったり♫
大根に豚肉を巻き、焼肉のタレを絡めただけ！まわりに片栗粉を付けてタレが絡みやすいようにしています★
このレシピの生い立ち
肉が好きな人の弁当のために…
作り方
- 1
大根は皮をむいて、4cm長さ、1cm幅の拍子木切りし、下茹でする。
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- 2
豚肉を巻く
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- 3
お皿に少量の片栗粉を入れ、転がしてまわりに片栗粉を付ける
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- 4
フライパンにサラダ油を熱し、まんべんなく焼き目をつけていく。火が通りにくかったら弱火で蓋をして蒸し焼きにし、火を通す。
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- 5
焼肉のタレを入れ弱火で加熱しながら、フライパンを振って転がしながらタレを絡める。しっかり絡まったら出来上がり♫
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- 6
お弁当にぴったりです♫
ちょっとしたおかず、おつまみにも
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コツ・ポイント
コストダウンのために、こま切れを使ってます！ロースやバラでも(^^)
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お弁当にぴったり♫豚肉で巻いて焼肉のタレを絡めただけ！ 周りに片栗粉を付けているので崩れにくくタレがよく絡みます(^^)
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