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ジンジャーココナッツクッキー
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ジンジャーココナッツクッキー-レシピのメイン写真

ジンジャーココナッツクッキー

inyako
inyako @cook_40055834
九州

砂糖不使用甘さ控えめ大人のクッキー♪
レシピID :17866492のオリジナル
生姜の香りがふわっとします♬

このレシピの生い立ち
生姜すき(*'ω'*)

砂糖不使用甘さ控えめ大人のクッキー♪
レシピID :17866492のオリジナル
生姜の香りがふわっとします♬

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生姜すき(*'ω'*)

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ジンジャーココナッツクッキー

inyako
inyako @cook_40055834
九州

砂糖不使用甘さ控えめ大人のクッキー♪
レシピID :17866492のオリジナル
生姜の香りがふわっとします♬

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生姜すき(*'ω'*)

砂糖不使用甘さ控えめ大人のクッキー♪
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生姜の香りがふわっとします♬

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材料

  • 生姜 大ひとかけら
  • 薄力粉 150g
  • バター 60g
  • BP 小さじ1
  • ココナッツ 20g
  • はちみつ 60g
  • ※追加材料(申し訳ありませんでした)
  • とき卵 半分
  • 牛乳 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    薄力粉とBPふるっておく

  2. 2

    ココナッツを
    空煎り

  3. 3

    ボウルにバターを入れて練る
    はちみつ→生姜のすりおろしを加えマゼマゼ

    溶き卵を加えまぜあわせる

  4. 4

    ふるった粉類を半分ほど入れてまぜ合わせる。その後残りを投入
    ②のココナッツも入れる

  5. 5

    オーブンシートを敷いた天板にスプーンで④の生地を落とす

  6. 6

    160度で15分~20分
    中段で焼いて出来上がり~~~ん

  7. 7

  8. 8

    キンちゅわん。何時もありがトン♡

コツ・ポイント

2018年12月7日現在
大変申し訳ありません。。
レシピに訂正があります。。

作ってくださった方には本当に、申し訳ありませんでした。

材料に水分となるものが全く入っていません
これを訂正追加するとともに
お詫び申し上げます。

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inyako
inyako @cook_40055834
2011/06/16 14:55に公開
九州
とても稀な脳血管疾患の術後療養中でお休みしていましたが、経過良好にてボチボチ亀状態でも活動してみます。お休みの間、つくれぽを届けて下さった方、お試しくださった方に心より感謝申し上げます。*2010年4月クックパッド開設*今までの公開レシピは「美味しい」を追求しており、調味料や食材等のこだわりは考慮しておりません。あらかじめご了承くださいませ。1995年東京目黒区から夫の実家がある九州へUターン。主婦歴33年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で、2年間教室に通いました❁4にゃんず(20歳♂、14歳♀、5歳♀、3歳♂)と同居中(すべて保護した猫)←3歳がわんぱくすぎるw❁夫:長年の単身赴任を終え、無事に定年退職。❁息子:関東で社会人として頑張っています。心身を労わりながら、日々を大切に過ごして行けたらなぁと思っています。~野球好きの会~何気にドアラが好き?No2!ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中(笑
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このレシピのキーワード

クッキー はちみつ ココナッツ バター 牛乳 薄力粉 しょうが

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