かいわれ大根ともやしのもりもりツナサラダ

ぽちこ(マイ) @cook_40103810
我が家では余りがちなかいわれさん。。。
これなら完全に消費できます(^^ゞ
子どもも大好きな味です♪
このレシピの生い立ち
いつも使いきれないかいわれ大根を消費できたらな。。。
と思い、出来たレシピです。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かす。
沸かしてる間にもやしとかいわれを水洗いする。
★を混ぜ合わせておく。
ツナの油をしっかり切る。 - 2
お湯が沸いたらもやし投入。
30秒たったらかいわれを入れ、すぐザルに上げ冷水に取り、ぎゅーーーーーっと水気を絞る。 - 3
皿に②を広げ、ツナをのせる。
★を全体にかけ、仕上げにかつお節をお好みでのせる。 - 4
2016.2.24のクックパッドニュースに掲載させていただきました(≧∇≦)
- 5
2017.4.4
17個目の話題入り!
つくれぽありがとうございます♪
コツ・ポイント
水気があると味がボケるので、①でツナ(orシーチキン)の油や、②で野菜の水分をしっかり切りましょう。
野菜はさっと茹でるだけで大丈夫です(*^_^*)
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