あつあつ桃のパンプディング
木苺娘 @cook_40234312
桃を使ったパンプディングはあつあつのうちに召し上がれ☆おやつにどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
フルーツ＆野菜のお菓子という本を参考にして作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
パンはカリッとなるまでトーストする
- 2
桃は皮をむいて食べやすく切る
- 3
卵と黄身をボウルに入れ、泡立てないようにときほぐし、砂糖、バニラエッセンスを加える
- 4
牛乳も加え、砂糖が溶けるまで混ぜる
- 5
耐熱容器にバターを薄くぬり、パンを並べて３の液を半量注ぐ。十分に吸ったらオーブントースターで７～８分焼く
- 6
残りの液を流し、桃を並べ、さらに７～８分卵液が固まるまで焼く
- 7
途中で縁の方が焦げそうなら、アルミホイルで縁をカバーする
コツ・ポイント
オーブントースターで焼くときは、５００Ｗでじっくりと！焦げずに焼くことができます＾＾
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