豆腐とお野菜鍋

Name: 豆腐とお野菜鍋
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 1/4; エリンギ 3本; 豆腐(木綿) 2丁; 長ネギ 1本; かまぼこ 85ｇ; マロニー お好み; かつおだし(顆粒) 小さじ1/2

お肉とか、お魚とかなくてもほらっ…鍋
このレシピの生い立ち
急きょ、寒い日に鍋したい時に冷蔵庫にあった仲間たちです。

お肉とか、お魚とかなくてもほらっ…鍋
このレシピの生い立ち
急きょ、寒い日に鍋したい時に冷蔵庫にあった仲間たちです。

材料

2～3人分

コンセプトはお野菜とお豆腐がメインなので、
何でも入れちゃえってわけにはいきませんよ～。
基本はポン酢と麺つゆ。
薬味はかんづり、七味、ラー油、かつおぶしを用意しました。

赤紫芋介 @19681216t

2015/11/26 15:32に公開

食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2419件感謝です。

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