HMを使って♪ミルクレープの作り方

ゆーなさんの料理日記 @cook_40080693
少ない材料で美味しいミルクレープが出来ます!
母の日や誕生日ケーキにも最適!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余っていたので!
HMを使って♪ミルクレープの作り方
少ない材料で美味しいミルクレープが出来ます!
母の日や誕生日ケーキにも最適!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余っていたので!
作り方
- 1
溶かしバターと卵を合わせ、よく混ぜる
- 2
牛乳とホットケーキミックスを入れる。
ホットケーキミックスは振るいながら入れるとダマになりにくいです! - 3
フライパンで焼く。一枚分は約お玉一杯です。(フライパンの大きさによって違うので自分で考えながら調節してください!)
- 4
表面に穴が空いてきたらひっくり返して裏面も焼く。
- 5
焼いたクレープをお皿(丸めの)に入れ、生クリームをミルフィーユ状に入れる
- 6
お好きなようにデコレーションして完成!
- 7
ミルフィーユ状とはこんな感じです!
うまくいくと、こんな感じの断面図になるはずです!
コツ・ポイント
できるだけ薄く焼くこと!
厚すぎるとミルフィーユ状が綺麗にできません!
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