簡単☆中華あんかけのふろふき大根♪
ちょこぴーた @cook_40084270
創味シャンタンＤＸで味に失敗なし♪
大根は電子レンジを使うので簡単に出来上がり時短にもなっちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
創味シャンタンモニター当選♪
寒い季節にほかほかで変わったふろふき大根を食べたくて☆
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大根は電子レンジを使うので簡単に出来上がり時短にもなっちゃいます(*^^*)
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寒い季節にほかほかで変わったふろふき大根を食べたくて☆
作り方
- 1
大根は皮をむき、3cmの厚さに切る。
ラップに包み、電子レンジ600wで約8分加熱し、透明になるまでそのままおいておく。 - 2
小さめの鍋に★を入れ火にかけ、沸騰したらしめじ、カニを入れてさらに沸騰させる。
☆を混ぜて水とき片栗粉を作る。
- 3
グツグツと沸騰したら、☆の水とき片栗粉を回し入れて、だまにならないように沸騰させながら1分程混ぜる。
- 4
大根を皿に盛り、3をトロッとかけて、お好みでネギをのせて
完成～音楽
コツ・ポイント
大根の加熱は調節してください♪
あんを作るときはグツグツに沸騰させて充分にかき回してくださいね！
だまになりませんよ(*^^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19342997
