具材を準備する。
写真はほうれん草を茹でてます。
その他玉ねぎは薄切りに。
シーフードやベーコンを準備する。

金属ヘラ使用ＯＫのフライパンにバター・小麦粉・牛乳を入れる。
（牛乳は100cc残し、300cc入れる。）

点火し、泡だて器で混ぜ続ける。

小麦粉が溶けてトロリとしてきたら残りの牛乳を入れる。

ヘラに持ち替え具材と固型コンソメを入れる。
ほうれん草は後ほど。

塩で茹でたマカロニを入れる。
ソースが硬い時は水を入れて下さい。
マカロニの茹で汁を入れると塩辛くなります。

ほうれん草を入れ、全体を馴染ませる。

器に取り、チーズ・パン粉を表面に乗せ、トースターで焦げ目がつくまで焼く。

出来上がり！