ひざ軟骨チーズから揚げ(しょうゆ麹)

hiroyomegu @cook_40050731
コリコリおいしい軟骨♪
チーズとゴマの香りがかなりいいです^^
このレシピの生い立ち
大好きなひざ軟骨から揚げをチーズとゴマにまぶしたら美味しいかな~って^^
ひざ軟骨チーズから揚げ(しょうゆ麹)
コリコリおいしい軟骨♪
チーズとゴマの香りがかなりいいです^^
このレシピの生い立ち
大好きなひざ軟骨から揚げをチーズとゴマにまぶしたら美味しいかな~って^^
作り方
- 1
ひざ軟骨に★をまぶして揉む
- 2
小麦粉を入れて、よく揉む
片栗粉をまぶして、180度の油でカラッと揚げる(2度に分けて) - 3
☆を合わせて、あげたてのから揚げの油を切って、まぶして完成!
- 4
シンプルピリ辛
レシピID :19335067
コツ・ポイント
小麦粉を入れることで、すぐでも味がしっかり乗ります
☆はアツアツでまぶします
からあげは一気に入れず2回に分けてあげ、その都度☆をまぶします
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