創味シャンタンDX～甘いエビチリ?!～

創味シャンタンDX～甘いエビチリ?!～-レシピのメイン写真

創味シャンタンDX～甘いエビチリ?!～

chunko18 @cook_40124673

まだ辛味や酸味が苦手なお子さまでも大丈夫！ケチャップ味だけどしっかり中華味のエビ料理です。
このレシピの生い立ち
ケチャップ大好きな子供に食べさせたくて(^^)

まだ辛味や酸味が苦手なお子さまでも大丈夫！ケチャップ味だけどしっかり中華味のエビ料理です。
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chunko18 @cook_40124673

まだ辛味や酸味が苦手なお子さまでも大丈夫！ケチャップ味だけどしっかり中華味のエビ料理です。
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ケチャップ大好きな子供に食べさせたくて(^^)

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材料

２人分

エビ(ブラックタイガー) １６尾
小麦粉少々
酒(下味用) 小さじ１
ゴマ油大さじ１～２
創味シャンタンDX 小さじ１
酒大さじ１
砂糖小さじ１
ケチャップ大さじ２

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作り方

1
エビは殻を剥いて背わたをとり、酒と小麦粉をまぶす。
2
ゴマ油をひき、油があたたまったらエビを入れる。
3
火が通ったら、エビを一旦取り出す。
4

フライパンに、砂糖、酒、ケチャップ、創味シャンタンを入れて、まぜまぜ。
5
調味料のまわりがフツフツしてきたら、エビを戻して軽く混ぜ、完成!!

コツ・ポイント

ゴマ油を多目に入れて調理すると、ちゃんと味に仕上がります！ヽ(´▽`)/すりおろした生姜とにんにくをプラスすると大人味に♪

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chunko18

chunko18 @cook_40124673

2015/11/29 14:05に公開

子どもが産まれてからは、料理はより簡単に早く作りたい!!調味料は目分量！(笑)本州の一番北の県在住ですo(^▽^)o

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