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ペコロスのかき揚げ
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ペコロスのかき揚げ-レシピのメイン写真

ペコロスのかき揚げ

marinmirin
marinmirin @cook_40073547

ココナッツオイル100%を使い、フライパンで焼きあげました。
このレシピの生い立ち
ココナッツオイル100%であげるとさっぱり♪

ココナッツオイル100%を使い、フライパンで焼きあげました。
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ココナッツオイル100%であげるとさっぱり♪

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ペコロスのかき揚げ

marinmirin
marinmirin @cook_40073547

ココナッツオイル100%を使い、フライパンで焼きあげました。
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ココナッツオイル100%であげるとさっぱり♪

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材料

２人分
  • ペコロス ３個
  • ☆小麦粉 大さじ２
  • ☆片栗粉 大さじ1.5
  • ☆冷水 大さじ３
  • ココナッツオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ペコロスは細切りにして、☆を混ぜたものに入れ衣を付けておく。

  2. 2

    小さなフライパンに1cmほどココナッツオイルを注ぐ。

  3. 3

    オイルに衣の液を垂らし固まったら、１を入れる。

  4. 4

    両面をよく焼きあげて完成。
    食べるときには塩をひとつまみかけて。

コツ・ポイント

玉ねぎでもok!!

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marinmirin
marinmirin @cook_40073547
2015/11/28 12:29に公開
Thank you for your visit :)珍しい野菜・果物、中近東や南アジアの料理が好き♡My pics album♡all rights reservedhttp://www.panoramio.com/user/1853895?show=all
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