キャベツとさつま揚げのコンソメスープ♪

Name: キャベツとさつま揚げのコンソメスープ♪
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ ２枚(約１２０g); さつま揚げ 小２枚; ＊水 ５００ml; ＊コンソメ顆粒 大1; 塩・胡椒 少々; ◎粉チーズ 大1～; ◎粗挽き黒胡椒(お好みで) 少々

お魚キッチン @cook_40055206

いつもの味噌汁の具材をコンソメスープにしてみました♪
このレシピの生い立ち
思いついたので試してみました。
「キャベツ・さつま揚げ・コンソメスープ」で検索したら、一致するレシピが見つかりませんでした。と表示されたので掲載してみました。

キャベツとさつま揚げのコンソメスープ♪

お魚キッチン @cook_40055206

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材料

３人分

キャベツ２枚(約１２０g)
さつま揚げ小２枚
＊水５００ml
＊コンソメ顆粒大1
塩・胡椒少々
◎粉チーズ大1～
◎粗挽き黒胡椒(お好みで) 少々

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作り方

1

キャベツをざく切りにし耐熱性のボウルとざるのセットに入れラップをし、６００Wのレンジで１分３０秒加熱、氷をのせておく。
2

さつま揚げにお湯を掛け油を抜き、お好みの大きさに切る。
3

鍋に2と＊を入れ弱火で加熱、沸々したら２分位煮て塩・胡椒で味を調える。
4

器に1のキャベツと3を入れ、◎を掛ける。

コツ・ポイント

我が家では食事時間が違う者がいるので、キャベツはレンジ加熱しました。(キャベツの色が鮮やかなままなので)　作って直ぐに皆さんが同じに召し上がれるならば、直接鍋に入れて加熱して下さいね！(3で沸々したら)

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つくれぽ

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お魚キッチン @cook_40055206

2015/11/28 12:29に公開

2012 / 11 / 08 にＭＹキッチンを開設！食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな～って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん)　会員№6　

このレシピのキーワード

コンソメスープキャベツさつま揚げ

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