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ヤリイカのジェノベーゼソース
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ヤリイカのジェノベーゼソース-レシピのメイン写真

ヤリイカのジェノベーゼソース

cyokucook
cyokucook @cook_40103377

ヤリイカの刺身とジェノベーゼペーストを和えたものです。とっても爽やかな味わいでいただけます。
このレシピの生い立ち
新鮮なヤリイカ、おいしいジェノベーゼペーストとオイルが手に入ったので作ってみました。
とっても爽やかな味わいで、さっぱりといただけます。

ヤリイカの刺身とジェノベーゼペーストを和えたものです。とっても爽やかな味わいでいただけます。
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cyokucook
cyokucook @cook_40103377

ヤリイカの刺身とジェノベーゼペーストを和えたものです。とっても爽やかな味わいでいただけます。
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とっても爽やかな味わいで、さっぱりといただけます。

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材料

  • ヤリイカ 1/2杯
  • ジェノベーゼペースト 大さじ1
  • エクストラバージンオイル 大さじ1
  • ガーリックチップ 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ヤリイカをさばいて、イカ刺しを作る。

  2. 2

    イカ刺しにジェノベーゼペースト、エクストラバージンオイル、塩、ガーリックチップを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

特にコツはありません。よいジェノベーゼペーストとオイルを使うと、おいしくできます。

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cyokucook
cyokucook @cook_40103377
2015/11/28 12:29に公開

このレシピのキーワード

ジェノベーゼ

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