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さっぱり☆レア・チーズ
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さっぱり☆レア・チーズ-レシピのメイン写真

さっぱり☆レア・チーズ

ゆづキッチン
ゆづキッチン @cook_40038261

ヨーグルトでサッパリ☆カロリーOFFのレア・チーズ♪ダイエット気にせず食べられます!

このレシピの生い立ち
生クリームが苦手な私・・・(>_<)
生クリームの代わりにヨーグルトを使用しました!

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材料

プリンカップ3~4個分
  1. クリームチーズ 80g
  2. ヨーグルト(無糖・水切り不要) 120g
  3. 砂糖 大さじ1
  4. レモン汁 大さじ1
  5. ○粉ゼラチン 小さじ1(3g)
  6. ○水 50cc
  7. お好みのジャム 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温で柔らかくして、泡だて器でクリーム状にする

    • さっぱり☆レア・チーズ作り方1写真
  2. 2

    ヨーグルト(水切り不要)・レモン汁・砂糖を加えて混ぜ合わせる

    • さっぱり☆レア・チーズ作り方2写真
  3. 3

    ○の水でふやかしたゼラチンをレンジに30秒程かけ溶かし、②に加え混ぜる
    (一袋5gなので小さじで計ってください)

    • さっぱり☆レア・チーズ作り方3写真
  4. 4

    カップに移し、冷蔵庫で2時間ほど冷やす

    • さっぱり☆レア・チーズ作り方4写真
  5. 5

    お好みのジャムをかけてお召し上がりください♪

    • さっぱり☆レア・チーズ作り方5写真
  6. 6

    トップの写真に添えているのはhikarin♪さんの「レンジでベリーソース♫」(ID:20517481)

    • さっぱり☆レア・チーズ作り方6写真
  7. 7

    runa10さんの「フルーティなゴールドキウイジャム♬」(ID:20014474)も美味しいです!

    • さっぱり☆レア・チーズ作り方7写真
  8. 8

    こちらもhikarin♪さんの「苺のみりんコンポート」(ID:21764447)レンジで簡単に作れます。苺の季節にぜひ♡

    • さっぱり☆レア・チーズ作り方8写真
  9. 9

    トロンとした食感がお好みの方はこちらの改訂版「とろ〜ん♪カップでレアチーズケーキ」(ID:21860894)をどうぞ♡

    • さっぱり☆レア・チーズ作り方9写真
  10. 10

    おかげ様で話題入りしました♬お試しくださった方々ありがとうございました♡(2021/7/11)

    • さっぱり☆レア・チーズ作り方10写真

コツ・ポイント

甘みはジャムで調節してください!

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ゆづキッチン
ゆづキッチン @cook_40038261
2009/11/21 14:31に公開
つくれぽくださった皆様ありがとうございます♡返れぽお休みしています。クックパッドブログお引越し→ Instagram(@yuduki.sky)に毎日のお弁当載せています。大学1年息子と中学2年娘の母です。少ない材料で簡単に出来るレシピやレンジで時短レシピ、HMで作る簡単おやつレシピ大好きです。息子が生まれるまで病院で管理栄養士として勤務。今は保育園で給食作りしています♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19337205
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