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エビのふりかけ

ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535

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材料

一人前
  • 剥いたエビの殻 数枚
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    エビの殻を湯がき乾かす。オーブンで少し焼く。

  2. 2

    ミルミキサーで細かくし、塩を混ぜる。

コツ・ポイント

エビのシッポは硬いのであまり使わないほうがいいと思います。胴体部分を出来るだけ細かくしましょう。

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ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535
2009/11/29 10:14に公開
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