ほそなが☆パン
ぽよぴい @cook_40157577
うちではス○ックス○ィックをほそながパンと呼びます。
どこでもそうなんでしょうか??
このレシピの生い立ち
市販のス○ックス○ィックのレシピをネットで見つけたので作ってみました!うちのＨＢに対して分量が多いみたいだったので砂糖とマーガリンはちょっと減らしちゃいました。
ほそなが☆パン
うちではス○ックス○ィックをほそながパンと呼びます。
どこでもそうなんでしょうか??
このレシピの生い立ち
市販のス○ックス○ィックのレシピをネットで見つけたので作ってみました!うちのＨＢに対して分量が多いみたいだったので砂糖とマーガリンはちょっと減らしちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をすべてＨＢに入れてパン生地コースでスタート。
- 2
10分ほどねりが行われたら取り消しボタンを押して(一応コンセントも刺し直して)再びパン生地コーススタート。
- 3
生地ができたらガス抜きして15等分に。
きれいな面を出して丸めて20分休ませる。(ぬれ布巾をかけておく) - 4
太さ2センチ程度に細長く伸ばしてオーブンシートの上に間隔をあけて置く。
- 5
ぬれ布巾をかけて二次発酵する。
乾燥厳禁です。
- 6
表面に卵・牛乳・豆乳などを塗って余熱した170度のオーブンで10分ほど焼いてできあがり！
コツ・ポイント
本当は砂糖・マーガリン各60ｇでベーキングパウダーは入れなくてもいいみたいです。
私は表面に牛乳を塗りました。
スーパーで本物を見るとやっぱりちょっと違うけど好評でした。
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