トマトとモッツアレラのポテトグラタン☆
myun925 @cook_40047892
熱々のシンプルなトマトとモッツアレラチーズがイタリアン風です☆
このレシピの生い立ち
トマトとモッツアレラチーズをサラダではなく、温かく食べたいと思い、ポテトグラタン風を思いつきました♪
トマトとモッツアレラのポテトグラタン☆
熱々のシンプルなトマトとモッツアレラチーズがイタリアン風です☆
このレシピの生い立ち
トマトとモッツアレラチーズをサラダではなく、温かく食べたいと思い、ポテトグラタン風を思いつきました♪
作り方
- 1
グラタン皿に大さじ１のオリーブオイルを入れておく。
ジャガイモは皮をむいてスライスをし、レンジで５～６分くらい蒸す。 - 2
トマトとモッツアレラチーズを同じ薄さにスライスしておく
- 3
グラタン皿に、じゃがいもを敷いて塩コショウをし、トマトを乗せて塩少々、その上にモッツアレラチーズを乗せる。
- 4
オーブンレンジでグラタンコースで焼きます。お好みでバジルを乗せても☆
コツ・ポイント
塩コショウでシンプルな味ですが、お好みでポテトの上にミートソースをかけてもいいと思います♪
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