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トマトとモッツアレラのポテトグラタン☆
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トマトとモッツアレラのポテトグラタン☆-レシピのメイン写真

トマトとモッツアレラのポテトグラタン☆

myun925
myun925 @cook_40047892

熱々のシンプルなトマトとモッツアレラチーズがイタリアン風です☆
このレシピの生い立ち
トマトとモッツアレラチーズをサラダではなく、温かく食べたいと思い、ポテトグラタン風を思いつきました♪

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トマトとモッツアレラチーズをサラダではなく、温かく食べたいと思い、ポテトグラタン風を思いつきました♪

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myun925
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トマトとモッツアレラチーズをサラダではなく、温かく食べたいと思い、ポテトグラタン風を思いつきました♪

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材料

２人分
  • ジャガイモ 中３個
  • トマト 中２個
  • モッツアレラチーズ １パック
  • オリーブオイル 大さじ２
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • バジル お好みで
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作り方

  1. 1

    グラタン皿に大さじ１のオリーブオイルを入れておく。
    ジャガイモは皮をむいてスライスをし、レンジで５～６分くらい蒸す。

  2. 2

    トマトとモッツアレラチーズを同じ薄さにスライスしておく

  3. 3

    グラタン皿に、じゃがいもを敷いて塩コショウをし、トマトを乗せて塩少々、その上にモッツアレラチーズを乗せる。

  4. 4

    オーブンレンジでグラタンコースで焼きます。お好みでバジルを乗せても☆

コツ・ポイント

塩コショウでシンプルな味ですが、お好みでポテトの上にミートソースをかけてもいいと思います♪

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myun925
myun925 @cook_40047892
2009/11/24 14:19に公開
美味しいものを食べるのも作るのも好き☆得意料理は残り物の食材で作ることです♪
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このレシピのキーワード

ポテトグラタン トマト じゃがいも モッツァレッラ・チーズ

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