市販のミートソースを簡単に美味しくする
なつこんふぁめ @cook_40226823
市販のソースをちょっとアレンジするだけでお店の味。
ひき肉の油とマヨチーズでぐっと美味しくなります。
具は何でもok
このレシピの生い立ち
市販のミートソースが味気なかったので一工夫したらとってもおいしかった
市販のミートソースを簡単に美味しくする
市販のソースをちょっとアレンジするだけでお店の味。
ひき肉の油とマヨチーズでぐっと美味しくなります。
具は何でもok
このレシピの生い立ち
市販のミートソースが味気なかったので一工夫したらとってもおいしかった
作り方
- 1
フライパンでひき肉をいためる。テフロン加工なら油不要。
玉ねぎあればみじん切りして一緒に炒めるとより美味しい -
- 2
ひき肉の赤身がなくなってきたら、輪切りにしたなすを入れていためる。
-
- 3
なすにひき肉の油がいきわたったらミートソースを入れる。
-
- 4
沸騰してきたらチーズをちぎって入れる。とろけてきたらかき混ぜる。
-
- 5
チーズが完全に混ざったらマヨネーズを入れて、さらに２，３分炒め煮する。胡椒で味をととのえる。
- 6
パスタとあわせて、おこのみで粉チーズを振ったらできあがり
-
コツ・ポイント
特になし。分量も目安なので適当で大丈夫。
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