牡蠣の味噌煮込みうどん

あっしゅまちゃ
あっしゅまちゃ @cook_40234354

市販の味噌煮込みうどんセットで簡単に作れちゃいました♪
このレシピの生い立ち
市販(マルちゃん)のうどんセットと牡蠣が安売りしていたので…。

牡蠣の味噌煮込みうどん

市販の味噌煮込みうどんセットで簡単に作れちゃいました♪
このレシピの生い立ち
市販(マルちゃん)のうどんセットと牡蠣が安売りしていたので…。

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材料

2人前
  1. 牡蠣(加熱用) 1パック
  2. うどん 2袋
  3. えのきなめこ椎茸等) 適量
  4. 牛蒡 適量
  5. 人参 1/3本
  6. 小松菜 1/2束
  7. かまぼこ 適量
  8. 鶏肉もも肉 100g
  9. 豆腐 半丁
  10. 味噌出汁の素 2袋
  11. 玉子 1~2個
  12. あさつき 適量

作り方

  1. 1
  2. 2

    牛蒡、茸、鶏肉を煮る。付属の味噌出汁を加え、豆腐も煮る。

  3. 3

    牡蠣は水洗いしておく。カセットコンロに鍋をセットし生うどん、かまぼこ、小松菜、牡蠣を煮込む。

  4. 4

    仕上げにお好みで玉子を入れて煮る。
    あさつきを添える。

コツ・ポイント

ボジョレーヌボーにも合います(#^.^#)

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