作り方
- 1
フライパンにバターをとかす。
- 2
卵を割り、旨味調味料を振る
- 3
白身が固まって、黄身が固まる前に、どんぶりにのせる。
- 4
黄身を割り、醤油をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
黄身が固まらないように注意。あとはかっこむだけ。
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