簡単！目玉焼き丼☆黄身醤油掛け

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

お月見！卵黄あとのせ、生黄身目玉焼き！
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お月見丼を目玉焼きで作りました。

簡単！目玉焼き丼☆黄身醤油掛け

Yokchina's cooksnap of when they made 簡単！目玉焼き丼☆黄身醤油掛け.
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お月見丼を目玉焼きで作りました。
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材料

1人分
  1. 卵 2個
  2. 醤油 小さじ1/2
  3. 味の素 1振り
  4. ご飯 1膳

作り方

  1. 1

    卵黄卵白に分ける。
    卵白2個分を溶き、フライパンに油少々で焼いてご飯に乗せる。
    中央に卵黄を1個乗せる。

  2. 2

    卵黄1個に醤油、味の素を良く混ぜて掛ける。

コツ・ポイント

醤油の量はお好みで！
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