シジミの佃煮の白だしうどん
えつだよ @cook_40067267
お家にあったシジミの佃煮とトロロ昆布をのせただけですが白ダシが見事においしいウドンに変身させてくれてます。
このレシピの生い立ち
子供の大好きなウドンを白ダシで作ったら大喜び！
体も温まるし美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
うどんをメーカーさんの指定どうりに茹でておきます。
- 2
鍋に水と白ダシを入れてシジミの佃煮をいれて沸騰したらうどんを入れます。うつわに入れてトロロ昆布をのせたら出来上がりです
- 3
- 4
コツ・ポイント
貝の佃煮をいれるととてもコクがでるし栄養価が高くカロリーも低いので妊婦さんや産後の授乳期にもお勧めです。離乳食なんかにもいいと思います。
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