簡単すり身揚げ
時間のないときは野菜入りのすり身を購入してください
このレシピの生い立ち
最初から野菜の入ったすり身を使うともっと簡単です！
作り方
- 1
ひじきを水にもどしておきます。にんじん・ごぼうは細かく切り軽く茹でておきます
- 2
魚のすり身に1を加え、その他の材料も加え混ぜます
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- 3
スプーンで一口大にすくって油に落とし、火がとおるまで揚げます
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コツ・ポイント
最初から野菜の入ったすり身を買えばもっと簡単です。今回はほっけのすり身を使いましたが、さんまのすり身でも大丈夫です
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