作り方
- 1
手羽にスイートチリソースを揉み込む(スイートチリソースは手羽に絡むぐらいの量)
- 2
1を30分ぐらいねかせて、フライパンに並べ水を入れ蓋をして5分〜8分中火で蒸焼きにする。
- 3
手羽に火が通ったら、蓋を取り水気がなくなり、焦げ目がつくまで焼く
- 4
飾りのグリーンカールをお皿に敷き盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
時間が無い時はスイートチリソースを揉み込んですぐ焼いてもおいしいと思います。
焦げ目がつくまで焼くと香ばしいです。
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