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グラタン風おかず-レシピのメイン写真

グラタン風おかず

verita_n
verita_n @cook_40039652

残り物だけで出来る簡単おかず。
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材料

2人分
  • しめじ 1/3〜1/2房
  • えのき 1/3〜1/2房
  • ブロッコリー(茹でたもの) 6個くらい
  • バター(又はマーガリン) 小さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • パルメザンチーズ 適量
  • ソース
  • マヨネーズ 大さじ3〜4
  • 砂糖 小さじ1/2〜1
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作り方

  1. 1

    しめじ、えのきは石突きを取り、適当な大きさに切る。

    • グラタン風おかず作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターをひき、1のキノコ類を炒める。

    • グラタン風おかず作り方2写真
  3. 3

    2にブロッコリーを入れ、炒め、塩・こしょうする。

    • グラタン風おかず作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿に分ける。

    • グラタン風おかず作り方4写真
  5. 5

    4の上にソース、パルメザンチーズをのせ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼けば出来上がり。

    • グラタン風おかず作り方5写真
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verita_n
verita_n @cook_40039652
2009/11/19 23:17に公開
♫♫♫♫♫♫♫♫———————のんびりまったり、おきらく主婦生活♪----が、続くと思いきや、愚息誕生☆おかげで戦争のような毎日を送っています....育児って大変.....(*´-ω-`)レシピは鶏肉好きな旦那サマのために“鶏肉料理”が多いような...(‾∀‾;)ゆる〜い感じのレシピを載せてますので、宜しく☆♫♫♫♫♫♫♫♫———————
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このレシピのキーワード

えのき シメジ ブロッコリー バター

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