ホエーで！超簡単☆手作りリコッタチーズ
♡chiё♡ @cook_40100604
ギリシャヨーグルトを作った時のホエーを使用して作りました！
このレシピの生い立ち
ギリシャヨーグルトを作った時に出るホエーでなにか出来ないものかと…
ホエーで！超簡単☆手作りリコッタチーズ
ギリシャヨーグルトを作った時のホエーを使用して作りました！
このレシピの生い立ち
ギリシャヨーグルトを作った時に出るホエーでなにか出来ないものかと…
アプリでひらく作り方
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ホエーID19309850と牛乳を鍋にいれ中火にし、鍋のまわりから分離しそうになったらレモン汁を入れて2分程温める。
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ポロポロと分離してきたら、火からおろしガーゼなどで濾す。
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濾せたらガーゼの口を絞り余分な水分を切る。冷蔵庫に半日水切りしたら出来上がり！
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H28.7.12 話題入りしました。ありがとうございました！
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コツ・ポイント
水切りにコーヒーフィルターやネットの水切りを使用しても作りやすいです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19339247
