エビ春巻き
カリっと揚がった春巻き!
熱々のうちにどうぞ~~~(^^)
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春巻きが食べたくなったので。。
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春巻きが食べたくなったので。。
エビのむき身は塩・片栗粉で揉んで水で洗いし、☆で下味をつけます。
エリンギ・ハム・ニラはそれぞれ3㎝ぐらいの細切りに。
春巻きの皮に①②を適量のせて巻き巻き。
巻き終わりは★を合わせたのりでしっかり止めます。
サラダ油でカリっと揚げたら出来上がり!
このままでも味は付いてますが、お好みで辛子や酢醤油でどうぞ~~
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