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なすトマトチーズのにんにくかけ
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なすトマトチーズのにんにくかけ-レシピのメイン写真

なすトマトチーズのにんにくかけ

osharena
osharena @cook_40060916

なすトマトチーズで簡単おかずが作れます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作ったら家族に評判良く、定番になりました。

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材料

4人分
  1. なす 3個
  2. トマト 3個
  3. とろけるチーズ 適量
  4. にんにく 1個
  5. ケチャップ 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. 料理酒 適量
  8. レモン 少々
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作り方

  1. 1

    なすを銀杏切りにします。

    • なすトマトチーズのにんにくかけ作り方1写真
  2. 2

    トマトもざく切りでOK。

    • なすトマトチーズのにんにくかけ作り方2写真
  3. 3

    にんにく、レモンも1個まるごと
    全部スライス。

    • なすトマトチーズのにんにくかけ作り方3写真
  4. 4

    にんにく、トマト 、なすをオリーブオイルで炒めます。料理酒を加えます。

    • なすトマトチーズのにんにくかけ作り方4写真
  5. 5

    塩コショウ、ケチャップを加えます。

    • なすトマトチーズのにんにくかけ作り方5写真
  6. 6

    とろけるチーズを加えて出来上がり!

    • なすトマトチーズのにんにくかけ作り方6写真

コツ・ポイント

にんにくをたっぷり入れましょう。

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osharena
osharena @cook_40060916
2015/12/01 07:27に公開
冷蔵庫の残り物や余った野菜、お肉、おかずを活用する『創作料理』が中心です。「overshare life」料理動画ありhttps://www.youtube.com/channel/UCmNfiA5ud1FtTn7AV7AlJlA「osharebonbon」https://osharebonbon.blogspot.jp/ブログも書いてます。お時間あれば宜しくお願いします。
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