なすトマトチーズのにんにくかけ
なすトマトチーズで簡単おかずが作れます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作ったら家族に評判良く、定番になりました。
作り方
- 1
なすを銀杏切りにします。
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- 2
トマトもざく切りでOK。
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- 3
にんにく、レモンも1個まるごと
全部スライス。 -
- 4
にんにく、トマト 、なすをオリーブオイルで炒めます。料理酒を加えます。
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- 5
塩コショウ、ケチャップを加えます。
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- 6
とろけるチーズを加えて出来上がり!
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コツ・ポイント
にんにくをたっぷり入れましょう。
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