生姜風味のもやし中華サラダ☆

honeymit
honeymit @cook_40044417

安いもやしを使った生姜の効いたあっさりサラダです。
2012.10.13写真変更。2013.2.12話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
あっさりもやしを食べたくって作りました。

生姜風味のもやし中華サラダ☆

安いもやしを使った生姜の効いたあっさりサラダです。
2012.10.13写真変更。2013.2.12話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
あっさりもやしを食べたくって作りました。

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材料

5人分
  1. もやし 1袋
  2. にんじん 小1/2本
  3. きゅうり 1本
  4. 冷凍コーン(あれば 少々
  5. 生姜せん切り お好みで
  6. ☆酢 大さじ3
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆醤油 大さじ3
  9. ゴマ 大さじ1
  10. ☆生姜すりおろし 1かけ分
  11. 1人あたり 57kcal 塩分1.7g

作り方

  1. 1

    もやしはさっと茹でます。冷凍コーンは電子レンジで解凍します。にんじん、きゅうりは細くついておきます。

  2. 2

    ボウルに☆を混ぜ合わせ、もやしを熱いうちに入れて味をなじませます。

  3. 3

    粗熱がとれたら、ほかの材料も入れて混ぜ合わせてできあがりです。
    生姜のせん切りはお好みで。

  4. 4

    2013.2.6の太らない献立に選んでいただきました☆

  5. 5

    2013.2.12話題入りしました!ありがとうございます☆

コツ・ポイント

もやしは茹でてすぐの熱いうちに調味料と混ぜて下さい。
生姜のせん切りを入れると子供には少し辛いかもしれません。

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honeymit
honeymit @cook_40044417
に公開
大阪在住の主婦です。25歳の娘と22歳の息子がいます。いかに簡単で美味しく作れるかを追求してます!れぽのお礼、コメントのお返事、できない事がほとんどで申し訳ありません。いつも有り難い気持ちでいっぱいです♡
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