シンプル♪きゅうりとカニカマのおろし和え

シンプル♪きゅうりとカニカマのおろし和え-レシピのメイン写真

シンプル♪きゅうりとカニカマのおろし和え

つくレター @cook_40231056

カニカマの旨みとダイコンおろしの辛味が、きゅうりに合う！
このレシピの生い立ち
あっさりした「しょう油味でない」和え物を食べたくて考えました。

カニカマの旨みとダイコンおろしの辛味が、きゅうりに合う！
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あっさりした「しょう油味でない」和え物を食べたくて考えました。

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カニカマの旨みとダイコンおろしの辛味が、きゅうりに合う！
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あっさりした「しょう油味でない」和え物を食べたくて考えました。

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あっさりした「しょう油味でない」和え物を食べたくて考えました。

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材料

2人分

きゅうり小さめ5本
ダイコン 6～7cm
カニカマ 4～6本
塩(あれば粗塩) 小さじ1/4

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作り方

1
■おろす
ダイコンの皮をむき、おろす。キッチンペーパーをしいたザルで、水気を切っておく
2
■切る
きゅうりの皮をピーラーでむき(※)、縦半分に切り3cmに切る。カニカマは縦半分横半分に切る
※ストライプ状に
3

■調味
ダイコンおろしに塩を加え混ぜ、きゅうりとカニカマに和える
4

コツ・ポイント

・きゅうりが長くて太い場合は、縦半分ではなくたて1/4に切ってください
・長くて太いきゅうりだと、3本くらいの分量です

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つくレター @cook_40231056

2009/11/22 06:52に公開

野菜＆簡単＆手抜きがモットー。

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このレシピのキーワード

おろしあえ大根キュウリカニカマ

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