♡応用レシピ（笑）　ウナギ入りの袋煮♡　

♡応用レシピ（笑）　ウナギ入りの袋煮♡　-レシピのメイン写真

♡応用レシピ（笑）　ウナギ入りの袋煮♡　

ヒョーちゃん @cook_40040130

定番から応用ですヽ(*´∀`)ノ。.:。+♡　
このレシピの生い立ち
ウナギの尻尾の方を使って　何かできないかな～と思って・・

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材料

☆２～３人分☆

☆油揚げ☆ ３枚
☆ウナギ☆ 尾から５センチ位
☆ごぼう☆ １０センチくらい
☆にんじん☆ 5センチくらい
☆長ネギ☆ 5センチくらい
☆きくらげ☆ ６～１０枚
☆卵☆ 1個
～煮汁～
☆だし汁☆ １カップ
☆砂糖・醤油☆ 大さじ2分の１
☆蒲焼のたれ☆ 大さじ１

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作り方

1
野菜類はすべて加熱できる状態にします
たとえばニンジンやゴボウは　下茹でして冷凍したものでＯＫ　
2

水に戻したキクラゲ　輪切りねぎ　細切りウナギなど加え・・・
3
溶き卵を加えます
4

油抜きした揚げを半分にして　３を詰めます
5
口は楊枝で閉じます
6

だし汁に　醤油　砂糖　ｋ蒲焼のタレを加えて５を７～８分煮込みます

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ヒョーちゃん @cook_40040130

2011/06/15 08:33に公開

美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます

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このレシピのキーワード

袋煮うなぎごぼうにんじんキクラゲ卵油揚げ長ネギ

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