食パンを半分に切って、フォークで刺して適当に穴を空ける。卵、牛乳、砂糖を混ぜ合わせて食パンを浸す。

フライパンにバターを入れ、溶けたら弱火〜中火で①を焼く。
バナナを横半分に切り、さらに縦半分に切っておく。

パンに焼き色がついたら、フライパン全体とパンの上にスティックシュガーを振りかけてバナナも入れる。

スティックシュガーが溶けたらパンとバナナを焼き絡め、パリッとなったら完成。お好みでシナモンパウダーをかける。