時短!お弁当に白身が真ん中の卵焼き

まいひろ
まいひろ @cook_40055611

卵をキレイに混ぜる余裕も無い時に!
白身を黄身で巻いてあり意外と可愛いです。
このレシピの生い立ち
冷凍食品だけだと偲び無いけれど本当に時間が無い時に偶然出来ました。
白身を巻いた卵焼きと言い張りました。

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材料

1人分
  1. 2個
  2. 砂糖 小さじ1
  3. 白だし 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    全てを軽くボールで混ぜ、フライパンに1/3量を流すと自然にほぼ白身だけが流れ込みます。

  2. 2

    残りを2回に分けて入れ巻いていきます。

  3. 3

    形を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

本当に軽く混ぜるだけです。

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レシピ作者

まいひろ
まいひろ @cook_40055611
に公開
子育ての隙間に簡単でもそれなりの料理が作れたらイイなと思っています。そしていつの日か撮ったレシピ写真を素敵なテーブルウェアで撮り直して差し替えたい!!!です。宜しくお願いします^ ^
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