*鶏もも肉のマスタードマヨソース添え*
◎千春◎ @chiharu_haru
焼くだけ簡単！マスタードマヨソースが美味しい♪
子どもでも食べられる味付けです。
お弁当やおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
外食で食べた鶏肉にマスタードソースで味付けしていたのをヒントにして作ってみました。
*鶏もも肉のマスタードマヨソース添え*
焼くだけ簡単！マスタードマヨソースが美味しい♪
子どもでも食べられる味付けです。
お弁当やおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
外食で食べた鶏肉にマスタードソースで味付けしていたのをヒントにして作ってみました。
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切り軽く塩・こしょうをし、フライパンに（油は使わず）皮目を下にして焼いていく。
- 2
両面にこんがり焼き色がついたら弱火にして蓋をし蒸し焼きにして器に盛る。
-
- 3
マヨネーズとマスタードを混ぜてソースを作り、鶏肉に添えて完成です☆
-
- 4
鶏肉にソースをのせていただきました♪
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コツ・ポイント
油は鶏皮から出てくるので使わず焼きました。焼くだけ簡単です♪
マスタードマヨソースの配合は味をみて調整してくださいね。
（メーカーにより若干辛味が異なるので）
私はキューピーハーフマヨネーズとキューピーホットドッグマスタードを使用しました。
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