簡単便利♪まるごとニンニクオーブン焼き♪
littlecook @cook_40053027
そのまま食べても抜群‼ 使い方はいろいろ♪便利なニンニクです
このレシピの生い立ち
野外バーベキューをした時にローストガーリックを作ったら大好評でした。家ではオーブンで。ローストする事でニンニクの甘みが出て美味しいです‼
簡単便利♪まるごとニンニクオーブン焼き♪
そのまま食べても抜群‼ 使い方はいろいろ♪便利なニンニクです
このレシピの生い立ち
野外バーベキューをした時にローストガーリックを作ったら大好評でした。家ではオーブンで。ローストする事でニンニクの甘みが出て美味しいです‼
作り方
- 1
ニンニクの周りの皮だけむきます
-
- 2
まるごとニンニクの頭の方を包丁かキッチンハサミで切りホイルに乗せオリーブオイルを小さじ1くらいと塩ひとつまみを振りかけ
-
- 3
包んで
-
- 4
160〜170度のトースターかオーブンで40分くらい焼きます
-
- 5
40分後
-
- 6
ホークでつぶせる程柔らかくホクホクに焼き上がります。焼き上がりはかなり熱いので粗熱がとれてから味見して下さいね
-
コツ・ポイント
焼く前にオリーブオイルと塩をふりかけても美味しいです。パスタやマッシュポテト、ソースに入れたり、使い方はいろいろ。トーストにも合いますよ。もちろんそのままでも。
イギリスに住んでいる二児のママです。小さい頃から料理が好きで昔はかなりの料理本を読み今は毎日cookpadにお世話になっています。ここで買える素材をいろいろ工夫してたくさん日本食、いろんな国の料理作っています。
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