万能！ミンチとミックスベジタブルの炒め物
あおばママっ子 @cook_40151072
いろいろな使い方があるので便利ですよ。
このレシピの生い立ち
ミンチ肉は良く特売があるので、何か出来ないかな〜と思い作りました。
万能！ミンチとミックスベジタブルの炒め物
いろいろな使い方があるので便利ですよ。
このレシピの生い立ち
ミンチ肉は良く特売があるので、何か出来ないかな〜と思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは粗みじん切りにしておきます。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉を炒めます。
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- 3
ひき肉が炒まったら、玉ねぎとミックスベジタブルを入れて炒めます。
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- 4
玉ねぎが透明になるぐらいまで炒めたら、醤油と砂糖を入れます。
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- 5
良く混ぜながら炒めたら出来上がりです。
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- 6
今回は卵で巻いてオムレツにしてみました。巻くのが下手なので具がはみでてますが^_^;卵に溶かしバターを入れると美味でした
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- 7
中華あじとゴマ油とさらに醤油を足してチャーハンにもしてみました。
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コツ・ポイント
タッパーや、ジップロックに入れたら冷凍保存も出来るので、ひき肉がいっぱいある時に作っておくのもいいと思います。
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